「低温調理器「BONIQ 2.0」ってどうなの？」
「悪い口コミを知って、購入の検討したいな？」
「食中毒になったりしないか心配。」
こういった疑問や悩みを解決する記事です。
結論からいうと、BONIQ 2.0の口コミ・評判は次のとおり。
| 良い評判・口コミ | 悪い評判・口コミ |
| 簡単に調理ができる | 使うには深底の容器が必要 |
| いろんな料理を楽しめる | 調理に時間がかかる |
| コンロが1つ空くので、別の料理ができる | 本体価格が高い |
| お手入れに手間がかからない | |
| 高級感があるデザイン |
Amazonでの評価も4.5とすこぶる高評価です。
BONIQ 2.0は使い方がとにかく簡単で、忙しい現代人にとっても便利なアイテム。
コンロが1つ空くので、料理の品数を増やせて効率的に使えるのも魅力的ですね。
ただ他機種に比べると、本体価格が高いデメリットがあります。
本記事では低温調理器「BONIQ 2.0」の口コミについて解説します。
記事後半では使い方やレシピ紹介、食中毒の心配を払拭しますので、ぜひ最後までごらんください。
ちなみに我が家では低温調理器「エンペラータマリン」を愛用してます♪
▼公式で多彩なレシピが大公開！「BONIQ 2.0」はこちら
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低温調理器「BONIQ 2.0」の悪い口コミ・デメリット
低温調理器「BONIQ 2.0」の悪い口コミ・デメリットは以下の3選です。
- 使うには深底の鍋が必要
- 調理に時間がかかる
- 本体価格が高い
使うには深底の容器が必要
容器小さすぎてboniq支えきれずにひっくり返って床に落ちちゃったぜ…。そっから調子悪いから多分これのせい…。有償でいいので修理してほしい(泣)
引用元：Twitter
デカい鍋持ってないのでBONIQ用の容器どうしようか悩んでる。
引用元：Twitter
BONIQ 2.0を使うときは、20㎝程度の容器がないと調理できません。
なぜなら容器が小さすぎると、水の量が足りず調理できないため。
BONIQ 2.0が使える容器の条件は、以下のとおりです。
- 防水性があるもの
- 耐熱性があるもの（100℃〜目安）
- 深さ15cm以上のもの
- 容量5ℓ〜15ℓ
自宅にある容器で大丈夫かな？
と悩む人は、BONIQ専用のホーロー鍋や低温調理コンテナが別売りで販売しています。
セットで購入するのもアリですよ。
ただ専用のホーロー鍋や低温調理コンテナは価格が高いです。
容器にこだわりがないなら、100円ショップ「ダイソー」にて耐熱性がある「引っ掛けゴミ箱」で代用可能です。
まとめると低温調理器BONIQ 2.0を使用する際は、事前に自宅に適切なサイズの容器があるか確認しましょう。
深鍋がない場合は、
- BONIQ専用の鍋・コンテナを購入
- 他製品の容器を購入
- 100円ショップの耐熱性がある容器で代用
にて対策するといいですね。
調理に時間がかかる
BONIQで63度4時間半放置のローストポーク作った。時間かかるから休みの日にしかできんねw
スライスと厚切りで食べたけど、柔らかくて美味かった〜✨
引用元：Twitter
BONIQはすごい。調理時間かかるけど準備と片付けが楽。
引用元：Twitter
BONIQでローストビーフ作っとるけど、いつもの作り方より倍時間かかる。
3時間ちょい60度で湯煎。寝かせたりして、表面焼く。
これで硬いとか美味くなかったら悲しいなw
引用元：Twitter
普通の料理に比べると、時間がかかるのは仕方ないですね。
なぜなら低い温度で長時間加熱し、柔らかくジューシーな食感や風味を引き出すため。
たとえばローストビーフを作る場合、下ごしらえを含めると下記の料理時間がかかります。
- 通常の調理方法：2時間
- BONIQ 2.0：1日と4時間
時間に余裕がない時や急いで料理を作りたい場合だと、ぶっちゃけ不向きですね。
ただその分、食材の味や食感がより良くなります。
BONIQではレシピが多数紹介されています。
レシピを確認して、調理時間がどれくらいか把握しましょう。
本体価格が高い
BONIQが最強なんだろうけど、面倒そうなのと値段がなぁ。
引用元：Twitter
体絞るために日々鶏ムネ生活なもので
BONIQ買うか本気で悩んでる。。。
絶妙に悩ましい値段設定なんだよなぁ
引用元：Twitter
BONIQ 2.0の価格は約2万2000円です。
他製品との価格は、以下の表のとおり。
- BONIQ 2.0：約2万2000円
- Yorano：約8,640円
- アイリスオーヤマ：約9,900円
- Hismaile：約1万3000円
- エンペラータマリン：約1万4980円
約7,000円～10,000円ほど、他製品より価格が高いですね。
ただBONIQ 2.0はWi-fiに対応しており、スマホ1台あればリモート操作や設定が可能です。
価格は少し高めですが、性能や使い勝手の良さは抜群ですよ。
低温調理器「BONIQ 2.0」の良い口コミとメリット
次にBONIQ 2.0の良い口コミは次の5つです。
- 簡単に調理ができる
- いろんな料理を楽しめる
- コンロが1つ空くので、別の料理ができる
- お手入れに手間がかからない
- 高級感があるデザイン
簡単に調理ができる
BONIQ初投入😊操作は簡単やね。やることが明瞭✨
確かにジップロックでは空気抜きにくくて浮いてしまうな。厚みのあるステーキだと完全に抜くのは無理だ🤔
引用元：Twitter
今夜の 夕食 #ローストポーク 🍖
わが家に #ボニーク がやってきて #低温調理 にチャレンジ 👨🏻🍳
思っている以上に簡単に調理できて肉のやわらかさは驚愕‼️肉汁もしっかり残っているから最高に美味しい 😍
他の料理も色々やってみたい✨
引用元：Twitter
「簡単に調理ができる」という声が多いです。
なぜなら操作が簡単で、調理中に何度も様子を見る必要がないため。
BONIQ 2.0は下ごしらえをすれば、温度と時間を設定するだけですよ。
たとえばローストビーフを作る場合、以下の手順で調理できます。
- 肉を調味料で下味をつける
- 肉をフリーザーバッグに入れて、空気をぬく
- 容器に水を入れてBONIQの温度と時間を設定
- 設定温度に達したら肉を入れる
- 設定した時間が経過したら、肉を取り出し焼くか蒸す
BONIQ 2.0を使えば、簡単においしい料理を味わえますよ。
いろんな料理を楽しめる
レシピ数の多いBONIQでお肉料理の幅が広がります🤍
引用元：Twitter
BONIQあると料理の幅広がるよ！とりむね肉の調理なんかには最高
引用元：Twitter
BONIQではいろんな料理が作れます。
なぜなら公式サイトで、多彩な低温調理のレシピを発信しているため。
レシピ数は1100を超え、バラエティ豊かです。作る際のポイントなども解説されていますよ。
お店で味わえるような料理が、家庭でも味わえちゃいます♪
コンロが1つ空くので、別の料理ができる
ずーっと気になってたBONIQをついにゲット👍時間かかるけど放置で完成だしその間に他のおかず作れるしコンロが渋滞しないのがいいわ😹💕次は何作ろうかな⁈楽しみが増えた😋
引用元：Twitter
昨日はBONIQ様でさば味噌を。
放置してる間に別の料理をコンロで作れるのが最高。
あんまりさば好きじゃないんだけど、柔らかくておいしく出来た。
温度一定に出来る系のものは良いわ。
引用元：Twitter
BONIQ 2.0はキッチンのコンロを使わずに済むため、別の料理を同時進行できます。
容器と電源があれば、調理可能なため。
たとえばBONIQ 2.0を使用することで、以下のような調理が同時進行できます。
- 肉や魚を低温調理しながら、コンロで野菜炒めやスープを作る
- デザートを作成している間に、コンロでメインディッシュを調理する
BONIQ 2.0の使用中、途中で確認しなくてもOKです。コンロの調理に集中できますよ。
一度に作れる料理を増やせて、時間の節約にも繋がります。
お手入れに手間がかからない
お湯につけているだけで、汚れることはまずないので、洗う手間もいらず手入れのしやすさは◎。鍋も含め洗い物が減って助かっている。
引用元：価格.com
以前使っていたものよりも、デザイン、手入れのしやすさ等、良い点がたくさんあります。
引用元：yahooより
「お手入れが簡単！」との口コミが多いですね。
基本、水の中に本体を入れて使うだけなので汚れません。
お手入れは使用後に水を捨てて、本体を拭くだけで綺麗にできますよ。
あとは、以下のメンテナンスをすればOK。
- 週1回：内部を細管用ブラシで掃除
- 月1回：クエン酸洗剤で水垢を除去
「低温調理器を楽しみたいけど、面倒なお手入れはイヤだな」という人にとって、便利な調理家電ですね。
高級感があるデザイン
スッキリシンプルでよい。収納する際も場所をとらないので助かる。
引用元：価格.com
初代モデルからサイズは約36％も小型化して、ストレートな棒状のスタイリッシュなデザイン。
引用元：価格.com
新型ボニーク2.0ついに届きましたー！
2ヶ月ほど待ちました！高級感のある調理器具ですね！
引用元：Twitter
BONIQ 2.0はムダのない洗練されたデザインです。
カラーは「ヘイズブラック」「ミスティホワイト」の2種類。高級感のあるデザインが、キッチンをおしゃれに見せてくれます。
さらにデザイン性の良さから、両親や友人にプレゼントして喜ばれたとの声もありますよ。
BONIQ 2.0は機能性だけでなく、見た目にもこだわっている部分も魅力の一つ。
キッチンをおしゃれに演出できるため、多くの人に喜ばれるアイテムです。
▼食習慣を向上しよう！「BONIQ 2.0」はブラックとホワイトの2色展開です♪
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BONIQ 2.0の使い方
BONIQ 2.0の使い方は簡単です。
- 食材をフリーザーバッグに入れる(調味料も入れる場合あり)
- フリーザーバッグを密封する
- 鍋に水を入れ、BONIQをセット
- 温度と調理時間を設定
- 設定した温度に達したら、食材をゆっくり沈める
- 調理が終了したら、取り出して盛り付け
調理が苦手な人や忙しい人でも、美味しい料理を楽しめます。
BONIQ 2.0は手間が少なくお手入れも簡単なため、調理のストレスが軽減されますよ♪
BONIQ 2.0を使ったレシピ紹介
BONIQ 2.0を使ったレシピを紹介します。
ローストビーフ
ローストビーフを作る方法は下記のとおりです。
【材料】
- 牛もも肉（塊肉/ブロック、厚さ4cm）：500g
- 塩：適量
- こしょう：適量
- にんにく：2かけ
- ローズマリー：適量
- オリーブオイル：適量
【調理手順】
- BONIQを57度に設定し、水を入れて予熱を開始。
- 牛もも肉に塩とこしょうをふって、全体に馴染ませます。
- にんにくとローズマリーを軽くつぶして、オリーブオイルと一緒に耐熱袋へ。
- 肉を入れた耐熱袋を、BONIQで温めた水に浸けます。
- 4時間15分、低温調理。
- 設定時間が終了したら、肉を低温調理器から取り出す。
- 余熱で5分程度休ませます。
- フライパンにオリーブオイルをひき、肉の表面に焼き目をつけます。
- 肉をお皿に盛り付けて完成。
【美味しくなるアドバイス】
- 牛もも肉の下味は塩・黒コショウ以外に「醤油」や「おろしにんにく」を加えると風味が増します。
- 仕上げに「バルサミコ酢」や「ワインビネガー」を少量かけると、味にアクセントがつきます。
- 低温調理後に「高温」で「短時間」焼くことで、表面にカリっとした食感が生まれ、美味しさがアップします。
鶏肉のカシューナッツ炒め
鶏肉のカシューナッツ炒めを作る方法は下記のとおりです。
【材料】
- 鶏肉（もも肉）：300g
- カシューナッツ：100g
- パプリカ（赤・黄・緑）：各1個
- 玉ねぎ：1個
- にんにく：2枚
- 生姜：1片
- オイスターソース：大さじ2
- 醤油：大さじ1
- 砂糖：小じ1
- 鶏がらスープの素：小さじ1
- 水：100ml
- サラダ油：適量
- 塩・コショウ：適量
- 片栗粉：適量
【調理手順】
- 鶏肉は一口大に切り、塩・コショウで下味し、片栗粉をまぶします。
- BONIQで鶏肉を63℃に設定、約1時間加熱する。
- パプリカは種をとり、一口大に切る。
- 玉ねぎ、にんにく、生姜をみじん切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、にんにくと生姜を炒める。
- 玉ねぎを加えて炒め、透明感が出るまで炒める。
- パプリカを加え、さらに炒める。
- BONIQで加熱した鶏肉を加え、全体に火が通るまで炒める。
- オイスターソース、醤油、砂糖、鶏がらスープの素、水を加え、全体がよく絡まるまで炒める。
- カシューナッツを加えて最後に炒め、器に盛り付けて完成。
【美味しくなるアドバイス】
- 鶏肉の下味は塩・コショウだけでなく、「醤油」や「おろし生姜」を加えると風味が増します。
- カシューナッツは「軽く炒めておく」と、香ばしさが増し食感が良くなります。
- 「野菜は炒めすぎず」シャキシャキ感を残すと、食感が楽しめます。
- 仕上げに「ごま油を加える」事で、風味が増します。
▼調理中は放置でOK！「BONIQ 2.0」はブラックとホワイトの2色展開です♪
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【注意点】食中毒の心配は？【加熱の目安通りに使おう！】
結論、BONIQ 2.0を正しく使用すれば、食中毒のリスクは低く安心して調理できます。
食中毒のリスクを抑えるには、次の3点を抑えて調理することが重要
- 新鮮な食材
- 適切な温度
- 適切な時間
BONIQ 2.0では食材の厚みで、安全な温度と時間の目安が設定されています。
加熱時間の基準表は、下記のページから確認できます。
加熱時間の基準表を参考にすれば、初心者でも安心しておいしい料理が楽しめます♪
BONIQ 2.0の特徴とスペック
ここからは上記で解説しきれなかったBONIQ 2.0の特徴やスペックについてお話しします。
1000Wのハイパワー
BONIQ 2.0はムラなく加熱でき、一度に大量の食材を低温調理が可能です。
なぜなら出力が「1000Wのハイパワー」で、安定した温度管理ができるため。
1000Wのハイパワーは加熱速度が速く、短時間で設定温度に達します。
しっかりと温度管理ができるため、素材の風味や栄養素を損ないません。
さまざまな料理を美味しくいただけますよ。
小型でスタイリッシュな本体
初代BONIQから「BONIQ 2.0」になり、約36％サイズダウンしました。
キッチンスペースを有効活用でき、収納や移動が簡単なのも魅力です。狭いキッチンでも低温調理を楽しめます。
さらに手軽に持ち運べるので、友人宅でも利用が可能ですよ。
脱着式のクリップホルダー
BONIQ 2.0の特徴として、調理中の高い安定感にあります。
なぜなら脱着式のクリップホルダーと、ボトムキャップにマグネットが搭載しているため。
磁石がくっつく材質なら、クリップホルダー無しでも大丈夫です。スリムな形で、しっかりと自立できます。
倒れるのが不安な場合は、クリップホルダーで固定すればＯＫ。
低温調理中でも安全に行えますよ。
IPX7の防水仕様
BONIQ 2.0は油で汚れても、丸洗い可能です。
なぜなら「IPX7の完全防水仕様」だから。
- IPX7とは
- 水深1mのところに機器を沈め、一定の水圧下で30分間耐えられます。
うっかりBONIQに水がかかったり、水の中に落としても大丈夫です。
水気の多いキッチンでも、気をつかわずに安心して使用できますね。
WiFi連携で遠隔操作可能
BONIQ 2.0はスマートフォンやタブレットを使って、どこからでも調理状況を管理できる点が魅力です。
理由はBONIQ専用アプリを入れれば、WiFiからリモートで操作可能なため。
自宅や外出先からでも、調理状況をチェックし、温度や時間の調整ができます。
たとえば買い物から帰る途中、BONIQで調理している料理の温度や、時間を確認することも可能ですよ。
忙しい日常でも料理の進行状況を確認しやすく、効率的に進められます♪
BONIQ 2.0のスペック表
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| 項目 | 内容 |
| セット内容 | 本体 取扱説明書 ガイドブック |
| 本体サイズ | 最大幅5.5 × 奥行10 × 高さ31cm （ホルダー含む） |
| 重さ | 1kg |
| 定格電力 | 100V / 50-60Hz |
| 消費電力 | 最大1000W |
| 設定時間 | 1分〜99時間59分 |
| 温度範囲 | 5℃～95℃ (温度誤差：+/- 0.1℃) |
| 湯煎容量 | 容量5ℓ〜15ℓ |
| wifi接続 | 2.4GHz |
| 電源コード長 | 1.5ｍ |
| カラー | ヘイズブラック ミスティホワイト |
| 製造国 | 中国 |
| 使用地域 | 日本国内専用 |
BONIQ 2.0をおすすめする人
BONIQ 2.0をおすすめする人は次のとおり。
- ヘルシー志向の人
- リモート操作したい
- ホルダーは脱着式がいい
- プロの味を自宅でも楽しみたい
- シンプルで洗練されたデザインが好み
- 料理初心者だけど、美味しい料理を作りたい
BONIQ 2.0をおすすめしない人
反対にBONIQ 2.0をおすすめしない人は次のとおり。
- 手早く料理をしたい
- 外食やテイクアウトが多い
- 1万円ほどの価格を求めている
まとめ:低温調理器「BONIQ 2.0」口コミ・評判8選
本記事は低温調理器「BONIQ 2.0」の口コミ・評判について解説しました。
最後にもう1度口コミをまとめます。
| 良い評判・口コミ | 悪い評判・口コミ |
| 簡単に調理ができる | 使うには深底の容器が必要 |
| いろんな料理を楽しめる | 調理に時間がかかる |
| コンロが1つ空くので、別の料理ができる | 本体価格が高い |
| お手入れに手間がかからない | |
| 高級感があるデザイン |
Amazonでの評価も4.5とすこぶる高評価です。
BONIQ 2.0は「高精度の温度制御が、料理初心者でもサクッとできる」ことが最大の特徴。
同じ料理でも使うと使わないでは、まったく違う仕上がりになります。
「BONIQ 2.0」が1つあれば、料理のバリエーションがグッと広がりますよ。
低温調理 加熱時間基準表を参考にして、ワンランク上の味を楽しみましょう♪
▼高タンパク・低カロリーで美容・健康・ダイエットに！「BONIQ 2.0」はこちら
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BONIQ 2.0のよくある質問
最後にBONIQ 2.0のよくある質問をまとめました。
海外でも使えますか？
変圧器を利用して、入力220V→100Vに変換すれば使用可能です。
容量は800W以上の変圧器での利用が必要です。
食材を入れる袋はどんな袋を使えばいいですか？
- 防水性があるもの
- 耐熱性があるもの（100℃〜目安）
- 食材を入れても、余裕があるサイズ
BONIQの電気代は高いですか？
BONIQの電気代は、「1時間あたり約5～8円」です。
節約志向の方でも安心して利用できます。
▼おいしく食べてダイエット！「BONIQ 2.0」はブラックとホワイトの2色展開です♪
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