【レビュー】低温調理器「エンペラータマリン」口コミ8選！使った感想を写真つきで解説

低温調理器「エンペラータマリン」を実際に使用した感想、口コミ・評判について解説します。また使い方や注意点、電気代についてもお話しますね。

エンペラータマリンの最大の特徴は「難しい操作を必要とせず、しっとりジューシーな美味しいお肉を食べられる」ことです。

エンペラータマリンの口コミ・評判は以下のとおりです。

良い口コミ	悪い口コミ
肉類がしっとり柔らかく仕上がる	アース付きコンセントが必要
パワーがあってすぐに湯気があがる	電源コードが短い
自立式でクリップ付きが使いやすい	大きい鍋が必要
温度と時間を細かく調整できる
キッチンでなくても使える

楽天の総合評価は4.3と高評価でしたよ。

エンペラータマリンは、

といった特徴がありますよ。詳しくは本文にてお話しますね。

エンペラータマリンの外観と付属品

製品名	エンペラータマリン
公式価格	14,980円
サイズ	幅5 × 奥行8.5 × 高さ31.5cm
重さ	約1.1kg
電源	100V 50/60Hz
消費電力	1200W
電源コード	約1.2m
生産国	日本
販売会社	Emperor Tamarin
	詳細を見る

エンペラータマリンはキッチンに置いても、違和感を感じさせない清潔感のあるデザイン性ですよ。

まず本体が入っているボックスは次のとおり。

「幅10.5cm × 奥行10.5cm × 長さ36cm」と、思ったより大きめな箱でした。

エンペラータマリンをボックスから出すと、こんな感じ。

プラスチックのケースに収まっています。

本体カラーは「ホワイト」のみ。

本体サイズは「幅5cm × 奥行8.5cm × 長さ31.5cm」で、重さは「1.1kg」。

1L紙パックと同じくらいの重さですが、高さは少しありますね。

本体の裏側には、留め具が付いています。

鍋や容器への固定も簡単にできますね。

セット内容は次の3つ。

》目次へもどる

【写真付きレビュー】実際に「エンペラータマリン」を使ってみた

実際にエンペラータマリンを使ったレビューをしていきます。

今回調理するレシピは、定番の「サラダチキン」です。

用意する材料と調理する流れは次のとおり。

豚肩ロース ブロック/塊肉	1枚（約300g 厚み2cm）
塩	適量
こしょう	適量
オリーブオイル	60cc

詳しい使い方をお話します。

鶏むね肉に塩とコショウを全体に振る

まず鶏むね肉に皮が付いていたら取ります。

味を染み込みやすくするために、鶏むね肉にフォークで数カ所に穴をあけましょう。

塩とコショウを全体にまぶします。

ジップロックに鶏むね肉を入れて、オリーブオイルを投入

ジップロックに鶏むね肉を入れて、オリーブオイルを加えます。

中の空気を抜きながら、口を閉じます。

オイルが全体になじむように、袋の上からもみ込みましょう。

鍋やフードコンテナを用意する

次に鍋や低温調理用のフードコンテナを用意して、水を入れます。

水の量は「MIN」と「MAX」の中間あたりまで入れます。

水が「MIN」よりも少ないと、エラー音がなりますよ。

低温調理器を60℃、1時間30分に設定

コンセントを刺して、電源を入れます。

電源ボタンを3秒間長押し、起動させます。

温度と時間は、レシピどおり設定しましょう。

今回の温度は60℃。「+」と「-」ボタンで温度を調整します。

温度設定が終わったら、「歯車」ボタンを押すと時間の設定に切り替わりますよ。

低温調理する時間は、1時間30分です。最初は「時」の設定で、「+」と「-」ボタンで設定。

「歯車」ボタンを押すと、「分」の設定に切り替わります。

タイマーの設定が完了したら、電源ボタンを押せば作動し始めます。

設定温度に達したら、鶏むね肉を低温調理を行います

作動し始めたら、設定した温度まで水を加熱します。

設定した温度までに達したら、ピーピーと音が鳴ります。

数秒後にタイマーのカウントダウンが、自動的に開始。

ジップロックに入った鶏むね肉を、ササッと投入しましょう。

終了したら、カットして盛り付けて完成

設定した時間が終了すると、ブザー音で知らせてくれます。

ジップロックから鶏むね肉を取り出して、お好みの厚さでカットしましょう。

調理自体難しいことはありません。

ジューシーなチャーシューも作ってみた

次にチャーシューも作ってみました。

その前に我が家では低温調理器に使える大きな鍋が1つしか持っていないため、他の調理で使っていると調理できません。

今回はダイソーのゴミ箱を購入し、代用品として使ってみました。

商品名や特徴は次のとおり。

引っ掛けられるフチがついているので、クリップで固定もしやすいです。

それではチャーシューの低温調理法を紹介します。

レシピは次のとおり。

豚肩ロース ブロック/塊肉	1枚：(420g 厚み5cm)
水	130cc
しょうゆ	50cc
酒	50cc
みりん	50cc
三温糖/上白糖	10g
おろししょうが	小さじ1/2
長ねぎ	10cm分

まず漬け込み液とチャーシューを準備します。

漬け込み液とチャーシューを、ジップロックに入れて漬け込みます。

冷蔵庫で一晩寝かせます。（時間に余裕があれば二晩。）

次の日にチャーシューを取り出し、一度焼き目を入れます。

焼き目を入れる前に、エンペラータマリンを設定し加熱しておきましょう。

タイマーと加熱時間の設定は以下を参考に。

焼き目を入れたら、チャーシューを漬け込んでいたジップロックに戻します。

エンペラータマリンの設定温度に達したら、チャーシューを投入しましょう。

フタがありません。温度が下がりやすく、余計な電力を使います。

温度を下げない対策として、アルミホイルを被せるといいですよ。

柔らかくしっとりとしたジューシーなチャーシューの完成です♪

ここまでは私が実際に使ったレビューをお届けしました！

他にもこの商品を使った人の口コミがたくさんあります。

参考になると思いますので、次の章でご紹介しますね。

》目次へもどる

低温調理器「エンペラータマリン」のネット上の悪い口コミ３選

エンペラータマリンの悪い口コミは以下の3つです。

アース付きコンセントが必要

「アース付きコンセントが必要なことを知らなかった」という声が多かったです。

エンペラータマリンは、水まわりで使う家電です。もしもの感電を防ぐためにも、アースの接続は必要ですね。

このような人もいるかと。

1ヶ所のアース端子に、複数のアース線を取り付けられますよ。

電源コードが短い

「電源コードが短い」との口コミがありましたね。

エンペラータマリンの電源コードは約1.2mです。正直、短いですね。使いやすさを考えると、約2mくらいあると助かりますね。

アース付きコンセントに届かない場合は、アース付きの延長コードがありますよ。延長コードを利用して、美味しい料理を堪能してください。

大きい鍋が必要

それなりに大きい鍋が必要です。調理する食材の量によって変わりますが、

はあるといいですね。

最低水位ライン13～15cm以上ないと、自動停止センサーにより止まります。寸胴鍋のようなたっぷりと水が入る、深い鍋を使うといいですね。

どれくらいの鍋がいるのかピンと来ない人は、下記を参考に鍋を用意してください。

とくにこだわりがないなら、100均の耐熱性のあるゴミ箱でも代用可能です。

たとえばダイソーのゴミ箱。

容量や耐熱性もあるので、代用品として活躍しますよ。

》目次へもどる

低温調理器「エンペラータマリン」のネット上の良い口コミ５選

エンペラータマリンの良い口コミは次の5つです。

それぞれの項目を深掘りしていきますね。

肉類がしっとり柔らかく仕上がる

いつも食べ慣れている食材が、とにかく美味しく食べられることが最大のメリットですね。

低温調理は、お肉や魚のタンパク質の変質を抑えられます。つまり、食材のうまみを最大限に保持したまま調理できますよ。

パワーがあってすぐに湯気があがる

「ハイパワーで調理がはかどる」との声が多かったですね。

パワーが強いと、設定した温度までの時間が短くなります。水の容量と加熱までの時間は、以下の表を目安にしてください。

	40℃	50℃	60℃	70℃	80℃	90℃
6L	4分	7分	10分	14分	20分	25分
8L	5分	10分	15分	21分	27分	35分
10L	7分	13分	20分	28分	36分	51分

パワーが強いと鍋の水の温まりも均等になり、食材の加熱ムラも抑えてくれますよ。

調理の時短になり、美味しい料理が早く作れますね。

自立式でクリップ付きが使いやすい

自立式が好評でした。

クリップ式だけだと鍋のふちが厚いと、止められないということがあるから。

自立式は鍋のふちの形状に左右されず済みます。

また自立式だけでは安定性に不安というときは、クリップで止めれば安定性が増します。

「エンペラータマリンが使いやすく予想以上によかった！」との声が多いのもわかりますね♪

温度と時間を細かく調整できる

エンペラータマリンは、

自由に設定できます。

最初はレシピどおりに作ります。少しずつあなた好みに温度や時間を調整して、楽しむのもいいですね。

ただ温度を低くするときは、食中毒のリスクもありますので注意が必要です。

キッチンでなくても使える

アース付きコンセントの問題をクリアすれば、キッチン以外でも使えるところが魅力です。

鍋敷きおけば、どこでも調理が可能です。火を使わないので、火事の心配もありませんよ。

“料理以外の作業をしながら、ときどき確認する”ということもできちゃいますね♪

》目次へもどる

エンペラータマリンを使うときの注意点４選

エンペラータマリンを使うときは、以下の4つの注意点に気をつけてください。

低温調理が自宅でも楽しめるようになって、食中毒の事例も増えています。

上記の注意点をふまえて、ジューシーな料理を楽しんでくださいね。

》目次へもどる

電気代はどれくらいかかる？

結論、1時間の電気代は「約32.4円」です。

電気代の計算方法は次のとおり。

1ヶ月あたりの電気代は約1,000円です。

とお思いになるかと。でも、よく考えてみてください。

お店で食べられるようなおいしい料理を、家族みんなで食べられると考えると、かなりお安いと思いますよ。

》目次へもどる

低温調理器「エンペラータマリン」の特長・仕様

ここからは上記で説明しきれなかったエンペラータマリンの特長や仕様についてお話します。

自動停止センサー内蔵で空焚き防止

なぜなら、故障や火災、やけどを防ぐためですね。

エンペラータマリンは高温で、出来上がるまでに時間がかかります。

自立式なため、ほったらかしで作れるメリットがあります。その反面、気づかないうちに水位が最低ラインを切り、空焚きの危険性も。

空焚きを防ぐため、自動停止センサーが内蔵して自動的に停止してくれます。

IPX7の完全防水で丸洗いもOK

防水性に優れています。

自立式でクリップはついていますが、不意に倒して水にぬれ、壊れてしまうことも。

エンペラータマリンはIPX7の完全防水仕様です。

こわれにくく、お手入れもしやすいですよ。

スマートでスリムなデザイン

エンペラータマリンは「幅5 × 奥行8.5 × 高さ32cm」のスリムな縦長デザイン。コンパクトなので、使用時も収納時もこまりませんよ。

また操作パネルもタッチパネルです。デジタル表示なので、パッと見やすく操作もしやすいですね。

エンペラータマリンの仕様表

製品名	エンペラータマリン
サイズ	幅5 × 奥行8.5 × 高さ31.5cm
重さ	約1.1kg
電源	100V 50/60Hz
定格消費電力	1200W
設定可能温度	0～95℃ (0.5℃単位)
設定可能時間	1分～99時間59分 (1分単位)
最大使用可能水量	20L
電源コード	約1.2m
付属品	一流シェフ監修レシピブック
保証	1年保証 ※但し公式ショップ以外で 購入された場合は保証外です。
	詳細を見る

》目次へもどる

エンペラータマリンを購入するならどこが良い

結論、公式ショップ、Amazon、楽天どこでもOK。

通販サイトの価格を、以下の表にまとめました。

サイト名	価格(税込)
公式ショップ	14,980円
Amazon	14,980円
楽天市場	14,980円
Yahoo	16,600円

上記でわかるように、最安値は公式ショップ、Amazon、楽天市場です。

いつもあなたが利用するサイトで購入するのがいいですね。

》目次へもどる

【Q&A】エンペラータマリンのよくある質問

ここからはエンペラータマリンのよくある質問をまとめました。

Q.1 スタンドは取りはずしできますか？

A. 取りはずしはできません。

Q.2 必要な最低水位はどれくらい必要ですか？

A. 水位は13cm～15cmほど必要です。

Q.3 海外でも使えますか？

A. 100V専用なので、海外では使えません。

》目次へもどる

まとめ：低温調理器「エンペラータマリン」の口コミ・評判

本記事は低温調理器「エンペラータマリン」の口コミ・評判について解説しました。

エンペラータマリンの口コミを、もう1度まとめます。

良い口コミ	悪い口コミ
肉類がしっとり柔らかく仕上がる	アース付きコンセントが必要
パワーがあってすぐに湯気があがる	電源コードが短い
自立式でクリップ付きが使いやすい	大きい鍋が必要
温度と時間を細かく調整できる
キッチンでなくても使える

楽天の総合評価は4.3とすこぶる高いです。低温調理した食材が美味しく食べられると性能の良さに大絶賛でした。

調理方法もカンタンで、自立式なのでほったらかしにできます。

クックパッドなどでは、さまざまなレシピがのっています。

エンペラータマリンを使って、お店で食べるような料理を家族で楽しんでください。

》目次へもどる